MARTES
23
ABRIL
ABIERTO DE MARTES A SÁBADO DE 14:00 A 16:30 Y DE 21:00 A 24:00
DOMINGOS Y LUNES CERRADO
ENSALADA DE LOMOS DE ATÚN CON PIMIENTOS ASADOS
TALLARINES AL PESTO
ARROZ A BANDA
POLLO JAMAICANO
TARTA DE ZANAHORIA
SACCHER DE CHOCOLATE BASTANTE NEGRO
TARTA DE HUESITOS
PRECIO 14€
Opción vegetariana
Take away
Os damos la bienvenida a nuestro amado Pata Negra, un restaurante moldeado por nuestra personalidad, sin medias tintas.
Desde 2001 el barrio de Benimaclet nos acoge y cada día tratamos de devolverle todo lo que nos ha dado.
En la Pata encontrarás mucho más que una cuidada selección de platos de cocina regional imaginativa, te proponemos vivir una experiencia marcada por la autenticidad, todo un reto y un aprendizaje para quienes venís y para nosotros que os recibimos. Porque de eso se trata, de aprender y crear juntos algo nuevo, ¿no?
Pata Negra es alma, cocina, fogones, arte, ilustraciones y una gran familia de músicos, la música es parte de nuestra alma y nuestra banda sonora.
Antonio, nuestro jefe de cocina, controla el ritmo y el alimento de nuestros clientes. Una pasión que proyecta como pinchadiscos en varios colectivos y fiestas por toda la geografía española. Sus salsa son ardientes y sabrosas y de sus platos salen trallazos de Rhythm’n’Blues y viejos y casi olvidados himnos juveniles de R’n’R, Soul, Latin, Garage y otros ritmos rompepistas.
Si quieres conocer su receta sonora, te invitamos a que escuches sus sesiones como Antonio Pata Negra pinchadiscos.
Nacho, el jefe de sala, pertenece al colectivo Gravity Sound System, poseedores de un sistema de sonido de fabricación propia, basado en la cultura musical callejera jamaicana, que incluye Reggae, Dub, Dancehall y otros ritmos provenientes de la isla caribeña.
Y para escuchar la música que suena dentro de nuestras paredes que engloba todos los estilos anteriores, puedes acceder a las sesiones que escuchamos en Pata Negra.
La idea base es acercaros a nuestros amigos, que con los veinte años que llevamos en Benimaclet, son muchísimos.
En construcción
Os avisaremos!
Llevamos 12 años colaborando mensualmente con la Agenda Urbana – AU, de ocio y cultura, publicando recetas de nuestro Jefe de cocina Antonio Hernández acompañadas de las fotografías de Laura Amado.
Aquí encontrarás como hacer muchos de los platos de nuestra carta y menús diarios.
Carrer del Baró de San Petrillo, 3, 46020 València, Valencia
14.00 – 17.00
21.00 – 00.30
Lunes – Sábado (domingos cerrado)
Teléfono: 963 89 09 54
PRECIO: 14€
Opción vegetariana
Take away